Hatz-Moninger Super Strong Wheat Prösterchen Der weiße Winter-Weizendoppelbock (Bier des Monats) mit seinen 7,5 Prozent Alkoholgehalt stammt von Blubman. Verarbeitet wurden die Hopfen (Tettnanger und Saphir) und Gersten-, Weizen- und Caramellmalz. Die Farbe ist dunkelgelb. Zudem ist es trüb mit vielen Schwebeteilchen. Die Blume ist feinporige und einigermaßen stabil. Die Nase riecht fruchtiges und Hefe. Geschmacklich ist es schwer greifbar und irgendwie eigenartig. Vollmundig, cremig ist der Auftakt. Überreife Mango, Birne und Banane sind zu schmecken. Dann prickelt es unkontrolliert, wirkt dadurch sehr unrund und kippt fast ins säuerliche ab. Ein Weizenbock der mit unschlüssig zurück lässt. Danke an Blubman und ich bleibe neutral 4/3,5/3,5/3

Laut Etikett ein Winter Weizen Doppelbock, fruchtig und karamellig. Das sollte ja auch im Sommer als Dessertbier funktionieren. Trüb Orange, der Schaum könnte haltbarer sein. Die Nase ist schwer fruchtig, etwas würzig und leicht gärig und alkoholisch. Dicker Antrunk, fett und fruchtig sämig, quasi Smoothie Mundgefühl. Banane, Mango und Karamell, für den fetten Körper aber überraschend verhalten. Die leicht gärige Fruchtnote kommt zum Abgang nochmals durch. Mit jedem Schluck wird's sättigender, durch die gärige Note aber auch unangenehmer zum trinken. Die Fruchtfliegen die ich mit den letzten Erdbeeren ins Haus gebracht habe freuts umso mehr, wenn die alle besoffen darin ertrinken habe ich mehr davon.