"Amber-brown, cloudy, with a rich head, medium full bodied, mildly hopped, honey and malt notes, light apricot notes, slightly spicy" - ALKO" "Ett maltigt öl med höstens uppfriskande svalka och varma färg. Svartå Höstöl - Syysolut är ett överjäst öl som tillverkas av finsk malt och det lokala vattnet i Svartå. Vi har humlat försiktigt med Cascade- och Chinookhumle under bryggningen för att låta den naturliga maltsmaken träda fram. Ölen jäser i ca 4-5 veckor innan den buteljeras. Så som många hantverksöl är detta öl ofiltrerat, vilket innebär att det kan vara en aning grumligt på grund av kvarvarande partiklar från bland annat jäsningen. Ölet är även opastöriserat. Jästen lever alltså fortfarande i ölet vilket innebär att smaken hela tiden utvecklas en aning ju längre det står. Men inte hur länge som helst – hållbarhetstiden är några månader." - SVARTÅ BRYGGERI 27,3 EBU. 11,9 'P.