Sour ze sokolovského pivovaru Permon. Jedná se o 12ti stupňové pivo s nádhernou vůní a chutí. Ten kdo nemusí ty správné kyseláče 'soury' ten by mohl v klidu začít s tímto pivkem. Pěna je slabá, bílá a rychle schnoucí, ale to je jediná věc, co pivo trochu srazí níž. Vůně je velice výrazná po voňavem rakytníku, který sám o sobě je nasláslý, ale v chuti projevuje svou trpkost společně s angrestem, který dokáže otočit ústa na druhou stranu hlavy. Ale ve společné kombinaci se jedná o velice výborně vyladěné pivko, které i slabší sourak zvládne. Hodnocení: 4 / 5