Schon mal gehabt, da hatte es nur 2,4 Sterne bekommen. Heute deutlich besser abgeschnitten.... Bewertung im Februar 2020: Helle naturtrübe Farbe Schaum: schön feinperlig, leider so gut wie gleich weg. Da hab ich lieber langanhaltenden Schaum. Geruch: beim einschenken kommt einem sofort eine Bananennote in die Nase. Geschmack. Nix besonderes. Es hat eine leichte Fruchtnote und eine minimale Bitternis im Abgang. Da alles leider minimal zu schmecken ist, ist es leider ein recht langweiliges Hefchen. Brauchen wir daher nicht wieder. Heute: Auf unseren kleinen Pfingsttour heute zum auf dem Hausberg, dem Hohen Dörnberg, bei schönem Wetter, das Bier genossen. Ich hätte allerdings eines aus der Region erwartet und nicht Störtebeker (bei Radler und alkoholfreiem Bier) und Rother Bräu was aus der Rhön kommt. Na egal. Im Glas nen zu erwartendes trübes Hefe. Schaum schön cremig und beständig. In dee Nase gleich die berühmten Verdächtigen, Nelke und Banane. Die Nelke stärker. Geschmacklich ist auch die Nelke dominant. Würzig ist es, aber gleichzeitig leicht. Auf jeden Fall schnell weg getrunken bei dem schönen Wetter. Das kann man öfter trinken, auch zu Hause.