Sauvage et très acide, finement aigrelette avec une acidité lactique bien présente, les levures folles. Par contre les adjonctions de tomates et de miel c'est pipeau - on ne les sent pas du tout 🤣 Déséquilibrée, peu d'arômes, trop d'acidité et absence des goûts annoncés, gushing à l'ouverture... Une des moins bonne de chez eux que j'ai goûté !