Visuellement, on a une bière d’un blond orangé, plutôt trouble et qui s’éclaircit vers le fond, la mousse est fine et blanche. Au nez on observe des fruits de la passion très puissants et sucrés qui rappellent certains sirop. En bouche, la texture est relevée par un côté très carboné pour une bière plutôt légère et fluide. Le goût offre un parfait équilibre entre acidité et fruité, les fruits de la passion la rendent goûteuse et le sucré n’est pas trop présent. J’adore cette bière, c’est une super découverte rafraîchissante et pleine de soleil, elle donne l’impression d’un bol de salade de fruits avec une acidité parfaitement contrôlée. J’avoue j’ai eu peur quand j’ai sentie les saveurs de me trouver devant une énième bombe sucrée presque écoeurante, mais elle cache bien son jeu. Si vous la trouver, ne ratez pas l’occasion !

bright yellow appearance, skightly cloudy, in aroma it's very sweet and fruity, passion fruit (duh) x) in first taste it's very sour, sweet and fresh. it's greasy in texture but is still a light beer that i think could please a lot of people who aren't even familiar to the style (like me) :)