Une sour de plus et j’aime ce style de plus en plus J’aime vraiment beaucoup, jolie couleur et goût particulièrement réussi

Je suis pas un grand fan des sours mais celle ci est très sympa

Fort notes de fruits rouges et de griottes. Peu acide.

Une robe Ruby claire et mousse légèrement rosé. En bouche en premier on a la cerise une acidité mais pas excessive et en fin de bouche on retrouve bien la fève de tonka. Je ne suis pas un grand fan des Sour mais celle-ci passe bien 🍺

Au nez, on sent tout de suite le cerie griotte comme un bonbon tres enrobant sans pour autant être sucré à l'odeur. En bouche, une bonne grosse vague de cerise attaque direct avec une pointe d'acidité digne de la framboise et enfin, on termine sur des notes délicates de fève tonka qui ferait presque pensé à de la cannelle. L'acidité est présente, tout ce qu'on attend d'une sour et celle-ci est réussi. Vous voulez une sour pour l'hiver (ou alors tard le soir quand il commances à faire frais - bah oui, elle vient à peine de sortir, ce serait dommage de l'a laisser dans votre cave) avec des notes enrobantes ? Elle sera parfaite.