Hops: Northern Brewer, Saaz, Simcoe
Reviews
Rainer Durst
@ Hamburg1 month ago
0.1
Zu süß, zu spritig, zu weinlastig und dann noch über 4 Euro... Nicht mein Ding.
CervesiumHH
@ Braustättchen am Fischmarkt1 year ago
4.5
Kehrwieder hat zum 10jährigen Jubiläum seines Prototyps das Proto 10 aufgelegt. Kehrwieder bezeichnet es als Barley Wine Style Lager und hat natürlich 10%.
Es ist rötlichbraun und minimal trüb angelegt; die Blume ist dünn.
Es riecht süß und etwas rotbeerig.
Der Antrunk bietet ein recht weiches Mundgefühl. Die Aromen sind relativ breit aufgestellt. Portwein, Toffee, Citrus, (rote) Trockenfrüchte, dazu malzig-süß. Hinten raus dann zunehmend alkoholisch.
Den Anfang fand ich Spitze und war schon auf 5*-Kurs. Der Alkohol bremst mich dann aber etwas ein.