Nez : Intense, sur l'aromatique des houblons, avec des notes de fruits exotiques et aussi de légers fruits rouges. Bouche : Citron vert bien présent pour cette NEIPA bien acidulée et finement amère, se posant sur une base où sur les fruits exotiques et la céréale en fond. Final amer tout en restant modéré, avec une légère aigreur, un peu sur l'olive. Simple mais bien fait - c'est bon cette amertume longue, comme ces notes amères, agrumes à légèrement boisées.

Nez bien fruité sucrette poire pêche. Carbonatation légère, arômes sirupeux pêche passion avec tout de même une amertume bien marqué.

DDH tout d'abord fruitée, puis pars très vite sur u e franche amertume bien maîtrisée. Vraiment agréable !!!