Nez : Céréales, noisette, pomme. Simple, très agréable, bien que léger. Bouche : Caramélisée, fruitée et sucrée à l'attaque, agréable, des notes prune - figue, avant une longueur céréalière, grillée, pain à l'ancienne, très bon, assez long. Fine présence du houblon. C'est un peu brut mais pas du tout trop fort ni grossier.