Hanasta. Hapan hieman karvas raparperilla maustettu lambic. Jälkimaussa viineille ominaista hevostallia.

Täysin hiilihapoton, jonkin aikaa tynnyrissä viipynyt hienostuneen hapan olut. Happamuus on yllättävän pehmeä, hyvin vähän raparperinen. Laskettiin paineettomasta tonkasta vain hieman viilennettynä. Hyvää oli.