Leider nicht mein Fall. Mir ein bisschen zu säuerlich. 🇳🇱🍺

Neuvermietung mit neuem Etikett und abgewandeltem Namen, scheint auch die Rezeptur anders zu sein. Das Aussehen ist sehr ansprechend und die orange-goldene Farbe mit durchgängiger Trübe macht Lust auf den ersten Schluck. In der Nase hat man deutlich das Malz, was es sehr bierig erscheinen lässt. Der Weizen bekommt ebenfalls seinen Platz, was durch eine florale Hopfigkeit abgerundet wird. Jetzt der erste Schluck: Leicht viskos und angenehm, mit deutlicher Kohlensäure, was es spritzig macht. Geschmacklich ist es leicht und aromatisch: Der Antritt mit feiner Kräuer- und Zitrusnote. Der Mittelteil wird Malzigkeit und der Abgang ist (für den deutschen Gaumen) ungewohnt herb. Der Nachgeschmack ist lang und leicht süß. Die Rezeptur überzeugt und schmeckt! Etikett: HABEN SIE EINEN MOMENT ZEIT? HÜBSCH! GULPENER WIRD AUS LOKALER LIMBURGER GERSTE UND HOPFEN VON BAUERN GEBRAUT, DIE MIT DEM FAHRRAD ZUGÄNGLICH SIND. WIR KENNEN SIE, SOGAR GUT. GEMEINSAM BRAUEN WIR IN UNSEREM SCHÖNEN, NACHHALTIGEN SUDHAUS AUSSERGEWÖHNLICH LECKERE PILZ- UND SPEZIALBIERE. WIRKSAM UND WAHNSINNIG LECKER. GEHT LIMBURG! FRUCHTIG. FRISCH. MIT EINEM RUND-WEICHEM FINISH Speiseempfehlung: Fisch-Tacos, frische Salate, Hühnchen, Spaghetti Energie pro 100ml: 170 kJ / 41 kcal 5,3 vol%

👁 trüb strohgelb; feinporiger Schaum 👃🏻 intensiv bananig 👄 Im Sommer freue ich mich immer mit dem Rennrad auf dem Weg nach Maastricht die Brauerei (tolle Kneipen drumherum) und die Felder, in denen die Bauern stolz auf Schildern dokumentieren, dass sie Getreide für die Gulpener Brauerei anbauen, zu passieren. Nun also das Ur-Weizen zum Verkosten: Wenn nicht schon die Nase den Hinweis gegeben hat, meldet spätestens der Gaumen: Ein Wit ist das nicht. Aber ein spannendes Weizen allemal: Sehr spritzig, ausgeprägte Bananenaromen und gegen Ende kommen krautige Aromen und natürlich Nelke zum Tragen. Ich würde behaupten, dass sich etliche bayerische Weizen enorm strecken müssen, um an diese Qualität heranzureichen.

De Gulpener weizen. Een biologische weizen. Het blaast me niet weg. Sterker nog hij is eigenlijk niet zo smaakvol. Een beetje een waterige weizen. Wel lekker fris dus goed te combineren met t zonnetje, maar voldoet niet aan mijn weizen standaard. 2.4 sterren als gevolg.

Gulpener Ur Weizen. Ein Weizen wie es sein sollte. Prost 🍻