Stromberger Urbräu | Mai-Dominator | Extra-Starkbier Handwerklich gebraut…. ….sind die Biere von Mario Miedl aus Schweppenhausen am Hang des Hunsrück. Der 8,5 %ige helle Bock steht ein wenig trüb in dunklem Orange und mit sehr lange anhaltendem Schaum im Glas. Honig, süßes Malz, Rumtopf und helles Steinobst erschließen sich mir olfaktorisch und das macht Lust auf den ersten Schluck, der dann mit kräftigem Körper Aromen von in Alkohol eingelegten hellen Früchten, süßem Malz, Würze, Wiesenkräutern und einer feinen Hopfenherbe den Mundraum flutet. Die 8,5 Prozent Alkohol sind jederzeit spürbar und der Name ist durchaus Programm. Mir ist es ein wenig zu viel Säbel, etwas mehr Florett würde mir besser gefallen. So soll es aber halt sein.

Soooo, jetzt reden wir von Bockbier. Schöner kräftiger Geschmack und trotzdem ein toller Charakter ohne spritig zu sein. Geil!

Ein wirklich leckeres Bockbier 🍻 süffig, würzig und intensiv

Für mich ein sehr gutes Bockbier👍klare Empfehlung 🙋‍♂️