Visuellement, elle est opaque, d’un brun-Orange et peu mousseuse. Au nez, l’amertume est maîtrisée, je la sens un peu épicé et fruité. Je ne trouve pas le fruit qui se dégage principalement, de la banane ? Des agrumes ? De la mangue ? C’est très amer en tout cas comme fruit ! En bouche, c’est un mélange surprenant entre acidité et amertume. J’ai l’impression de boire un mélange entre une NEIPA et une Sour, mais une Sour très légère ! Les fruits sont plus discret en bouche, je sens une certaine rondeur. La texture est plus épaisse, très ronde toujours. Pour conclure, elle est assez bonne. Malgré ma difficulté à trouver certaines de ses spécificités ! Édit : bon après avoir attendu qu’elle se réchauffe un peu, je sens mieux les arômes. Elle est un peu plus céréalière, et elle perd beaucoup en acidité. Bref elle est meilleure à bonne température !

Belle pale ale aux arômes de mandarine 🍊belle robe cuivrée 🐦

Nez très sucré et houblonné ! Bien fruité ça donne soif ! En bouche c'est amer (pas trop mais c normal c'est une "Fresh", ça asséche un peu la bouche mais rien de grave non plus de ce côté là (on est pas dans la double imperial IPA x)) On sent bien le Houblon c'est très parfumé et agréable en bouche sans être une révolution, j'approuve !!!

Rafraîchissante et houblonnée.

I ordered a 5 litre / 9 pint mini-keg of this direct from Wild Beer Co. I've tasted it before in bottle format, which was fizzy, but not had it in real ale format. It pours a light golden colour, slightly hazy, with a frothy white head. Aroma, I would say, is of tropical fruits with a hint of gooseberry, maybe. Flavour is pretty much the same, some citrussy notes, but it is does fill the mouth with flavour that lingers on the palate. A great beer.

Hyvä.