West Coast IPA von Maisel's and Friends 🇩🇪... Der honigfarbene Trunk mit 6,6% bringt echt jede Menge Tropische Früchte in die Nase, for allem Ananas und Mango nehme ich wahr. Am Gaumen setzt sich dieser fruchtig-tropische, leicht süßliche und im Abgang angemessen hopfige Geschmack fort und macht aus diesem West Coast IPA eine echte Empfehlung.

Trüb Orange mit eher grobem Schaum. Die Nase ist hefig, harzig und irgendwie parfümiert. Frischer spritzig herber Antrunk, viel besser als die Nase. Dezent tropisch mit einer gelungenen Balance zwischen trockener Herbe und saftiger Frucht. Pink Grapefruit und Orange, die beschriebene Mango eher subtil. Zum Abgang dann bitter und trocken herb mit harziger Note. Von der Nase abgesehen sehr lecker, für den Preis werde ich mir aber nochmals ein paar zur Zweitverkostung kaufen.

Überraschenderweise ist das Wetter sehr schön und man kann auf der Terasse mal ein Bierchen geniessen. Heute habe ich mich für das West Coast IPA von Maisel & Friends entschieden um dem später ein anderes gegenüber zu stellen. Das hier ist honiggelb und sehr trüb. Es bildet eine feinporige Blume die aber nicht sehr standhaft ist. Vom Geruch her Orange, Mandarine und etwas Ananas. Der Antrung leicht zitrig, im Mund wird es dann stärker und es geht mehr in Richtung Zitrone und Limone mit einer leichten Note von Hopfen. Der Abgang ist dann dominiert von Bitterhopfen aber das passt. Die 6,6% vol. Alkohol merkt man gar nicht. Ein prima IPA wenn man nicht puristisch auf das englische Original besteht.

Spritzig, sehr hopfig mit Citrusnoten und leicht bitter

Maisel & Friends West Coast IPA Prösterchen Nachtrag Eigentlich hätte ich schwören können, dieses IPA schon bewertet zu haben… Dann eben jetzt: Die Farbe ist trüb und hellgelb, die grobporig Blume ist mittelmäßig ausgeprägt und nicht sehr standhaft. Sie hinterlässt aber kleine Blumeninseln auf dem Bier. Die Nase ist tropisch und das ziemlich kräftig, was mir gefällt. Auch geschmacklich sind es die Tropenfrüchte (Mango, Papaya und auch die Säure der Maracuja) die dieses IPA prägen, aber auch die schön harzig, herben Noten von Nadelgewächsen. Im Mund zurück bleibt ein angenehm, trockenes Mundgefühl. Süffig und 0,5 Extra-Punkte gibts für das gute Preis-/ Leistungsverhältnis. 3,5/3,5/4/4,5