Ein Sour Ale mit Honig und vor allem Quitte, das muss ich probieren. Schon beim einschenken strömt die Quitte in die Nase, im Glas erinnert das trüb hellbraune Ale an Quittenlikör. Der Antrunk ist interessant, süß säuerlich, kurz fein prickelnd, danach geht die Kohlensäure komplett flöten und es wird etwas wässrig. Das ist schade weil nun der Säure etwas der Pep verloren geht und die liebliche Quitte samt hellem Honig die Überhand gewinnt. Allerdings kann man nun argumentieren das dies bei Quitte meistens der Fall ist, die Aromen kommen auf jeden Fall gut heraus.