Das Etikett ist schön gestaltet. Im Glas tiefes schwarz mit beigem Schaum. In der Nase Röstaromen und etwas süße. Der Antrunk ist frisch, Rezenz im mittleren Bereich. Der Mittelteil ist unangenehm sauer und im Abgang hab ich etwas Pflaster auf der Zunge. Ist nicht meins.

Ich hab mich nach den Rezis von Markus und Thunfisch lange geziert, doch nun muss auch ich Farbe bekennen. Blickdichtes Schwarz mit dunklem voluminösem Schaum der schnell zusammen knistert und nach etwa 3 Minuten wie Cola aussieht. Die Nase erinnert mich wie befürchtet an den Rattenbrauer, ein Teufelskerl wo der überall unterwegs ist. Röstig herb und säuerlich, sehr krass. Kaffee und Zartbitterschokolade kommen im Nachgang durch, ein röstig säuerlicher Belag bleibt auf der Zunge. Sorry Markus, das ist wirklich kaum trinkbar und wandert daher in den Ausguss. Wirklich wie befürchtet. Hast zwischendurch eventuell ne andere Charge probiert?

Ratskeller Braumanufaktur  Lotteraner Sweet Stout Der Bube…. ….auf der Flasche hätte mir als Kind mindestens ordentlich Respekt eingeflößt und ich hätte nie und nimmer aus dieser Flasche getrunken. Kinder haben ganz oft einen Riecher und den kindlichen, betreffend dieses Stout aus Leipzig, hätte ich gerne noch heute. Dann hätte ich nicht aus dieser Flasche getrunken. Schwarz ist es und der bräunlich Schaum ist schön anzuschauen. Olfaktorisch ist's röstmalzig und leicht säuerlich. Gustatorisch wird das Säuerliche zum Sauren und ich kann es leider nicht austrinken. Entweder habe ich eine schlechte Flasche erwischt oder es ist tatsächlich nichts. MHD ist 04/23, also völlig im Rahmen.

Lotteraner Sweet Stout Prösterchen Neu in dieser App… …und das war’s dann auch schon. Sweet??? So gar nicht süß kommt es daher. Beim Antrunk und am Gaumen klebend ist es eher die Säure die dieses Stout prägt. Leicht Röstaromen sind dabei, setzen sich aber nicht durch. Somit verbleibt bei einem ansehnlichen Stout (schwarz, blickdicht) und solidem Geruch (Milchkaffee) kein guter Eindruck. Ein Stout zum Vergessen 3,5/3/3/2,5