Savuinen, kuivahko tiukka imppi. Tuoksu on melko mieto, hapokas ja savuinen. Suutuntuma on paksu, öljyinen. Maku on kuiva, katkera. Tummaa suklaata ja häivähdys omenaa. Jälkimakua hallitsee tiukka humalointi. Lämmittävä alkoholi tuntuu vasta ihan lopussa ja suuhun jää savuinen, kuiva maku.

Smoking dark stout. Bitter aftertaste not for me.

Bonne IS au goût légèrement fumé. Bien bon comme toujours avec cette brasserie.