Magnifique robe de couleur rubis, forte pétillance avec de fines bulles, généreux col de mousse rosé aérée, non persistant. Arôme puissant de framboises. Saveurs de framboises, la vanille ne se goûte qu'après plusieurs gorgées. Très acidulée, légèrement salée, il manque d'onctuosité pour mériter le terme de Pastry de mon point de vue.

🤤 encore une surprise goûteuse de chez Hoppy Road ! Acidulée et onctueuse juste comme il faut, la pointe de sel s'y ajoute à merveille. Le mix framboise-vanille est superbe, encore une bonne bière à dessert... Que je me suis servi à l'apéro 😂 !🍺

Sympa, mais difficile de discerner la framboise et la vanille