Possmann  Braeburn Sortenreiner Aepfelwein  Jahrgang 2019 Nicht aus dem U-Boot,.... ….da die Menge viel zu gering ist, kommt dieser sortenreine Ebbelwoi aus F-Rödelheim. Der Braeburn ist hellgelb und schimmert opal. Eine etwas stärkere Säure und kräftig würzige Apfelaromen sind zu erschnüffeln und auch geschmacklich geht's anfangs eher etwas rustikal zu. Die Säure ist sofort am Start. Der Braeburn ist ein zwar in Nuancen auch fruchtiger, süßlicher Apfelwein, steht aber vor allem mit kräftigem Körper und Würze ein. Nicht für jeden Tag, aber fast….