Caramelli greippi ja havut…

Vaalean ruskea, jossa todella pitkään pysyvä runsas ja tiivis vaahto. Oikein napakka ja tiukka katkeruus hieman sitruksisella tvistillä. Yrttinen. Katkeroisesta pitävälle reilulla prosenteilla, jotka ei kyllä tule läpi.

Kuulemma reseptiä päivitetty edellisestä kerrasta. Väri on edelleen tummankuparinen ja tuoksu on oikein hyvä. Runko on kevyehkö, mutta riittävä. Hieman palanut, vahvan havuinen runko, seassa kevyttä hedelmää. Pinnalla sitruksia ja loppupuolella vahvasti greippiä ja erittäin reilut katkerot. On ehkä enemmän West Coast kuin aiempi resepti, mutta ihtelle tässä on liikaa katkeroita.

Tuoksu greippinen, persikkainen ja kevyesti humalainen. Maku terävähkön havuinen kokonaisuus, sitrusta seassa. Hedelmäisyys jää piiloon, mutta löytyy hetkittäin. Runsaat katkerot lopussa.

Kuiva, napakka, katkera, kevyt trooppisuus