Magnifique robe framboise surmontée d'une belle mousse rosée Au nez c'est le cassis qui frappe en premier L'acidité est plutôt bien mesurée en bouche et très agréable ! C'est très gourmand avec des notes de fruits rouges pour finir sur la douceur de la vanille 🥰 Une pastry sour vraiment de qualité ! 7°

Bien équilibrée un goût acide présent mais pas envahissant, pas trop de sucre, on sent bien la vanille ce qui m’as étonnée. Je recommande 👍🏻