Un bon jus , l'acidité du fruit est la et le goût d amande arrive en fin de bouche

On commence par une belle cannette comme d'habitude chez la Débauche, puis le service qui est très surprenant avec une robe orangée très épaisse comme un smoothie.... Une large mousse brune, plutôt éphémère mais qui dégage énormément d'arômes de fruits rouges 🥰 L'entrée en bouche reste épaisse comme le visuel, on retrouve directement l'acidité de la sour mais qui est très bien contrôlée grâce à son côté pastry, loin d'être écœurante bien au contraire ! Le final est doux avec un arrière goût de revient-y grâce aux amandes. J'adore ! 7°