Kuohkea 2 sormen paksuinen vaahto mustassa läpinäkymättömässä, täyttävässä ja suun pintoja peittävässä oluessa. Hyvää paahteista mallasta ja chili hiipii ovelasti taustalta rajusti koko ajan kiihdyttäen. Mausteinen, paahteinen ja suklainen.

Comme un Imperial Stout au piment d'Angoulême, 16. C'est bien chargé en piment. Il reste bien sur la langue. Avec des saveurs convenues de café, chocolat et de caramel. C'est gras et sucré. Validé.

Un monstre mazouté ! Cette locomotive épicé vous allume le palais, autant que la nuée noire, charbonneuse et épaisse qui l'accompagne, l'adouci. Au parfum, c'est chocolaté et sucré, mais le Chili et les 12% qu'elle contient, vous dévoile une quille qui a du retour et ne se laisse pas faire !

Idem que la dernière fois, mais je l'aime de plus en plus

une bière noire de type Imperial Stout infusée aux piments doux et forts. Sa couleur surprenante est d'un noir profond. Son côté piquant vous envahit les narines d'entrée avant de vous arracher littéralement les papilles. Chocolat, café, les arômes se mélangent tout de même en harmonie et vous font voyager en locomotive à la grande époque de l'industrie. Big Boy est assurément une bière de caractère qui ne laisse pas indifférent a pas mettre dans tous les gossiers