La Sicile est un terroir de vin mais pour un nordiste en manque de bière que je suis : l'idéal. Bière fine et fruitée à l'amertume maîtrisée. Pour accompagner une arrancina sous 30° le seul mot qui me vient à la bouche est : Grazie!

Comme une APA italienne de Sicile. Une recette réussie avec une énorme amertume à couper au couteau. Je valide.