On se met à l'heure irlandaise avec cette version modernisée de la fameuse Irish Red Ale ! Une potion à la robe cuivrée typique de l'île d'émeraude, que nous avons pimpée à la sauce Ice Breaker avec un petit dry-hop des familles.
Une IPA à la fois maltée, résineuse et fruitée qui fait le trait d'union entre Irish Red Ale et West Coast IPA!
IBU: 35
Reviews
Eryuk
@ Une Bière et Jivay6 months ago
elainecs
@ 1001 Bières Amiens7 months ago
3.8
clear and a shade of light brown in appearance. in taste i think it's a pretty classic for its style, bitter aftertaste, pretty fluid. not much to say besides that. it's alright :)
Haunora
@ 1001 Bières Amiens7 months ago
4.3
Visuellement, on a une bière trouble, proche de l’opaque avec de magnifiques couleurs orangé-ambré avec un fin col de mousse presque uniforme.
Au nez, les saveurs offrent des céréales un peu malté mais surtout une amertume adoucit avec un aspect légèrement fruité.
Pour la texture, on a une bière âpre, plutôt fluide et un peu épaisse avec assez peu de bulles. Pour le goût, on est sur quelque chose de très léger avec une certaine amertume et quelques céréales plus maltées.
Une bière très rafraîchissante et goûteuse ! Elle est tout de même assez légère pour une IPA. Une petit pépite de chez Ice Breaker.
Petit point bonus pour ce design de canette que je trouve vraiment cool ! Je recommande :)
Zythoachim
@ Une Bière et Jivay9 months ago
3.5
Fait et plutôt bien fait...
L'attaque joue sur les malt et leurs atouts. Le Simcoe apporte surtout ces notes résineux et plus légèrement herbacée.
Le final va tranquillement sur une amertume sèche.
L'ensemble est correct, se boit facilement. Agréable.
Jon Stout
@ Une Bière et Jivay9 months ago
2.5
Une bon côté malté, mais la part ipa un peu en retrait.
Ben Goupy
@ Une Bière et Jivay10 months ago
3.5
Une bière comme j'aime
Erwan G 🍻
10 months ago
3.2
Douce se boit vite
Olivier D
10 months ago
4.0
Leïf Rfk
10 months ago
3.0
Caracal
10 months ago
3.5