Upea, vaaleamman oranssi sumuisuus, näyttävällä saippuavaahdolla ryyditettynä. Tuoksu ehkä aavistuksen yksioikoinen, kuivahkon rypäleisyyden tahdittama. Suutuntuma on samanaikaisesti pirskahtelevan kevyt ja pehmeän samettinen. Makupaletista löytyy sitruksen ja kuivan viinimäisyyden lisäksi melonia, yrttisyyttä ja hentoa kukkaketoa. Makeuttakin häivähdyksittäin, mutta kokonaisuudessaan kuivemmalla otteella tässä edetään. Erittäin nautinnollinen ja tasapainoinen liemi!

Fidens - tasting 3/8 Edellisen tuunattu versio ja kyllähän tuo Nelson tähän Jasperiin tuo kivasti omat piirteensä, kuten rypäleisyyyden. Suutuntuma hiilihappoinen, kuiva, raikas, pehmeä, ryhdikäs, tasapainoinen ja mehuinen.