Brewdogs Pilot #26 ist ein Irish Red Ale und steht enorm trüb, ja regelrecht schlammig kupferfarben, von Schwebteilchen durchsetzt im Glas. Rötliche Reflexe schimmern durch. Die hellbeige Krone ist hoch, gemischtporig und hat Puste. Die Nase wird überrascht mit Anleihen von Double IPAs, denn neben toffeeartigem Malz gibt es recht tiefgründig beerige sowie harzige Anklänge. Auch im Antrunk überrascht das Red Ale mit karamelliger Vollmundigkeit, sattem Malzkörper, hopfigen Peaks von Beeren bis hin zu milden Noten von Harz. Unterschwellig prickelnde Carbonisierung hält es frisch. Im Verlauf bietet das Bier von halbtrocken bis trocken einen wunderbar runden Einklang von Malz und Hopfen und begeistert sowohl im Segment Irish Red als auch innerhalb der Pilot-Reihe weit überm Durchschnitt. Oft versucht Brewdog Berlin schlichtweg auf Teufel komm raus in jedem Stil vertreten zu sein. Pilot #26 ist hingegen mehr als nur Irish Pub tauglich, sondern ein überraschendes Highlight mit etwas Komplexität, Sinn für Genuss und Mut.

Brewdog bester dog

Allen einen schönen Vatertag! 🍻 Zur Eröffnung ein Irish Red Ale, warum auch nicht? Kräftig trüb Honigfarbend mit cremefarbener Krone ist es hübsch anzuschauen. Aromatisch ist es zitrus fruchtig frisch. Der Antrunk ist lecker, zuerst dezent fruchtig wird aber recht schnell feinherb spritzig, ein Ale das sich sehr gut trinken lässt. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻