Upea herkku taas Lervigiltä. Tämä versio imenyt makua bourbontynnyreistä, jotka viimeksi sisältäneet quebeciläistä vaahterasiirappia. Todella pehmeä, paahteinen ja maukas. Tuhtia suklaisuutta, tammitynnyriä ja reilusti makeaa vaahterasiirappia. Bourbonia, paahteisuutta ja vaniljaisuutta. Erittäin hyvä, maku paranee vielä hiukan lämmetessään.

Lasiin kaatuu täysin mustaa suht paksun oloista olutta. Vaahtoa ei ollenkaan. Tämän kohdalla kyllä ennakko toiveita. Katostaas mitä tuoksusta löytyy.. Selkeästi tynnyriä,suklaisuutta/kaakao papuja ja siirappisuutta. Hienosti myös tulee tuo bourbon tynnyristä. Hieno ja syvä tuoksu. Mausta alkuun reippaasti mallasta ja makeaa siirappia. Jonka jälkeen tynnyriä/kevyttä paahdetta. Myös suklaisuutta ja vanilijaa löytyy. Alkoholi ei puske läpi vaan esiintyy hieman taustalla. Todella hieno olut mutta aavistuksen liian makeahko. Pitää päästä maistamaan muuta variaatiota kuin tätä vaahterasiirappi versiota.