Un nez typique d'une Sour IPA, un côté "bonbon" assez sucré avec de l'ananas promis mais qu'on retrouve peu, acidulé en première notes, elle est tout de même assez douce, mais son procédé de fabrication doit être en partie responsable du manque de présence et touches percutantes de l'ananas.

Pitkästä aikaa Evil Twiniä lasissa,sour ipa valikoitui ostoskoriin. Tuoksu on jännän makea, karkkinen, myös hedelmäisyyttä,ehkä jotain käytettyyn ananakseen viittaavaa. Kevyesti hapan myös. Maku on alkuun happaman kirpeä. Makeutta tulee karkkisena ja ananaksen hedelmäisyydellä. Jälkimaussa happamuutta ja tosi kevyttä katkeron kuivausta. Suhteellisen kevyt juotava,makeus pysyy juuri ja juuri aisoissa. Ihan kiva tapaus, tulee karkkiset sourit mieleen, vähälle ipa osuus tässä jää. 🤔 Tosin johtunee oluen iästä osaksi (6.2.22 tölkitys,eli jenkkityylillä kai siis kesällä purkitettuna kuitenkin jo puoli vuotta ikää)