OLUT: Junie Reserve #1 PANIMO: Transient Artisan Ales OLUTTYYPPI: Imperial Rye Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 14.5% VÄRI (EBC): Yönmusta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Vankka. Jykevän rukiinen, Bourbon vetoisa, vaniljainen. Makean rapea. VAAHTO: Sormen mitassa piipahtava, ei äkäinen, mutta livakka. Ruskeanpunertava. GREY’S VIEW Violet Sky Kaakao Nibseillä & Kinuskilla maustettu, 24kk:tta Henry Mckenna Bourbon BA Junie Imperial Stout. Olut kaatuu lasiin lähes kevyen näköisenä. Livakkapohjainenko? Saa nähdä. Ensisiemaus…ja kyllä sitä voi todeta, että Perkele sentään! Maku antaa saaristolaisleipää, rukiisuutta monella tapaa, vaniljakastiketta ja vaniljakukkaisuutta. Kinuski tuo makeutta tähän, mutta maltillisesti vain. Tyylikästä. Tynnyrivetoinen se kuitenkin lopulta on. Bourbon jyskyttää joka siemauksella erittäin nätisti, rouhien, kosteuttaen ja ollen myös saunapuumainen ja kokonaisvaltainen. Kinuski sopii erinomaisen hyvin tähän BA valintaan. Runko on rapeasti vankka, medium miinus tasoinen. Kevyesti öljyinen, hieman moottoriöljyinen, selkeästi sotaisa. Ja ettien että, kun se purupinta tässä on taas kohdillaan. MUUTA MAINITTAVAA: Hieno teos. Syvän huokauksen jälkeen rukiinen uloshenkäys on huvittavaa, mutta ei se yllätä. Erinomainen ja rohkea kokonaisuus. Junie pohjateos olisi hienoa kokea. BOTTLED 2022 TASTED 1/2023