Ein intensives, dunkles Winterbier. Malzig, karamellig und auch dezent röstig mit Noten von Zimt und Frucht (lt. Etikett Pflaume). Das Versprochene wurde gut umgesetzt. Man bekommt was drauf steht 😀

Malzig mit einer leicht fruchtigen Note im Abgang. Ob das auch wirklich Pflaume ist, will ich jetzt nicht zwingend bestätigen. Zimt kommt aber durch. Nettes Tasting-Bier und sehr gut zur kalten Saison passend

Winterbier. Hab es jetzt ohne harmonierende Speise getrunken. Orange, Zimt und Pflaume soll drin sein. Kann auch sein. Irgendwas schmeckt da als sei es nicht recht am Platze. Insgesamt aber noch ok. Mit entsprechender Harmoniespeise vielleicht noch besser.

Was eine Zutatenliste: Zucker!!, Pflaumensaft, Orangenschale, Zimt (!!) und Fenchel (!!!). Im Glas steht ein schöner roter, dunkler Kupferton . Der Schaum zeigt sich bemüht. Die Nase ist so wild durcheinander wie die Zutatenliste nicht: Orangenschale und helle Schokolade. Der Antrunk zeigt sich erstmal schön ruhig: Zimt ist dabei, etwas säuerliche Frucht. Der Pflaumensaft zeigt sich sehr vage erst später. Insgesamt angenehm leicht malziges Winter-Ale. Wenn ich die Zutatenliste nicht kennen würde, hätte ich vielleicht keine der Zutaten rausgeschmeckt. Das ist vielleicht ganz gut so, denn das Bier bleibt schön unaufgeregt und passt gut in die besinnliche Weihnachtszeit. Tatsächlich fehlt etwas bierige Herbe zum Schluss. Ansonsten kann ich nicht viel Negatives sagen, außer dass der Nachhall schon etwas wenig an Bier erinnert.

Ein sog. Winter Warmer von Duckstein. Im Glas eine erwartbar dunkle Angelegenheit mit üppiger feinporiger Blume, die recht langsam schrumpft. Die Nase riecht ... wenig bis nichts. Und für alles, was es lt. Zutatenliste enthalten soll, ist es nicht nur ziemlich dünn, sondern auch relativ nichtssagend. Vom Glucosesirup, Pflaumensaft, Orangenschale, Zimt und Fenchel erkennt man mit sehr viel Mühe und Geduld etwas Pflaume und Fenchel. Selbst das auch verwendete Hafermalz trägt nicht zu einem entsprechend samtigen Mundgefühl bei. Und wo die 6,2% sein sollen, kann ich auch nicht wirklich sagen. Wenig Winter Bier für nicht ganz so wenig Geld, da entschädigt auch die ansprechende Optik nicht.