Thomann | Ungrooder Achter | Heller Bock Nicht nur für…. ….Freunde des Waidwerks, soll dieser helle Bock der, mir vorher unbekannten Brauerei Thomann aus Wiesen in Franken sein, den mir der liebe Markus geschickt hat, also nicht nur für Jäger und Konsorten, sondern für eigentlich Jedermann ergießt er sich nun in wunderschönem, trüben rötlichen Bernstein ins Glas und riecht außer einer moderat malzigen Note, eher neutral, was sich gustatorisch dann doch ändert, da er hopfig herbe Anklänge mit dezenter Frucht von hellem Steinobst verbindet und damit ein insgesamt gelungener Bock ist, den ich nun, Dank Markus, in einhundert Worten in tatsächlich nur einem einzigen Satz beschreiben durfte.

Brauerei Thomann - Ungrooder Achter Prösterchen Ein weiterer heller Bock mit immerhin 7,5 Prozent Alkoholgehalt und mit Spalter Aromahopfen gebraut. Bernsteinfarben und mit ordentlicher Blume ist er ausgestattet. Die Blume ist gut stabil und klebt gut am Glasrand fest, was m. E. eher selten bei Bockbier der Fall ist. Der erste Schluck lässt sogleich den Spalter Hopfen erkennen. Ordentlich herb, röstig (verbrannte Brotrinde, Tonkabohne) und fast trocken ist er. Der Alkohol ist präsent, aber nicht störend. Ein Bock der wärmt 3/3,5/3,5/4