Vraiment pas mal du tout cette Oude Kriek.

Pour la 3000ème, une Oude Kriek "cachée" dans ma cave pendant 2 ans. 🍒🍒🍒🍒 bottling date: 04/12/2019 For this Oude Kriek, we macerated sour cherries for almost nine months on stainless steel. While macerating and blending, we used lambikken originating from four different barrels and six different brews. The final fruit intensity amounts up to 334 grams of fruit per litre of Kriek. We left this bottle to age for another 15 months in our cellar prior to release.

Hapanta ja maukasta kirsikkamehua, pullotettu 4.12.2019. Litrassa käytetty noin 334g hapankirsikoita, joista uutettu makua lähes 9kk. Tumma väri, lähes olematon vaahto, tuoksu tynnyrinen ja happaman kirsikkainen. Maussa tammitynnyriä, reilusti kirsikkaa ja lähes täydellistä happamuutta. Kuitenkin todella pehmeä ja raikas, hitaasti nautittava. Erittäin hyvä.