Comme un Stout anglais. Opaque comme il se doit. Texture soyeuse mais pas trop épaisse. Arômes de café prédominants. Puis de fruits rouges, baies genre groseilles, qui se marient bien avec les malts torréfiés. Bilan : un Stout bien fichu, avec une pointe d'originalité.

Une robe noir et mousse brune. Des notes de café torréfié et de malt, chocolaté et un léger goût de fruité avec un long final grillée. Bonne stout à la sauce british 🍺