Nez miel, gingembre avec une pointe de muscade et de cannelle. Mousse extra fine et carbonation elle aussi très discrète. Elle n'est pas aussi sue ce à quoi l'on peut s'attendre. Tant mieux, ça fera plus de Cinnamon Rolls à manger avec. En bouche, des notes d'écorces d'orange viennent chatouiller le palais, très léger, elle se boit très facilement et accompagnera à merveille des viennoiseries très sucrés typique de l'hiver ou un plat en sauce type boeuf bourguignon où la fraîcheur de cette Pain d'épices contrebalancera parfaitement.

Robe ambrée et mousse moyenne qui disparaît très rapidement. Goût caramélisé d’abord puis on finit sur le sucré et le pain d’épices.

C’est bon, pour un sirop. C’est réconfortant et agréable pour le gosier. Comme l’Alsace !

Fidèle à la description. Belle robe ambrée, des saveurs marquées de pain d'épices et de miel. Je craignais que ce ne soit que du marketing mais au final le produit est bien fait.