Une red ale vieillie en fûy de côte rotie... Le nez évoque le vin rouge et se retrouve dans le goût: acidulée, aux arômes très marqués de raisin, on a presque l'impression de boire un verre de vin rouge légèrement pétillant. Déroutant mais plutôt sympa!

Une red ale vieillie en fûy de côte rotie... Le nez évoque le vin rouge et se retrouve dans le goût: acidulée, aux arômes très marqués de raisin, on a presque l'impression de boire un verre de vin rouge légèrement pétillant. Déroutant mais plutôt sympa!

Petite soeur de l Excursion no 4 mais avec plus d alcool et a la levure Brettanomyces claussenii ( arome fruitee qui rappelle l ananas) Le vieillissement en fut de cote rotie apporte un coté vineux et boisé qui flatte le palais C est bon ca !