Il fallait oser et les Parigots l ont fait ! Une sour legerement acide( merci pour nos papilles) et amere ( pas trop car le houblon Monroe apporte des notes de framboise et fraise ) Mention donc pour la créativité et le rendu en bouche tres agréable

Acide, agrumes très prononcés, finale amère

Excellente sour avec une pointe d'acidité qui passe bien

Un mélange de deux univers complètement différents. Une acidité modérée accompagnée de notes d'agrumes typiques des west coast IPA. Surprenant et très agréable en bouche.