Bière légère, mais hyper goûtu en acidité vu que c'est une sour ! En faisant un petit Unlock ça fait plaisir 👌 Va-t-on réussir ? 👏

Achetée au Lyon bière festival Robe : pamplemousse bien pétillante avec une éphémère mousse blanche. Au nez : arômes de fruits rouges, framboise principalement mais aussi citron et arômes floraux. En bouche : la bière est aqueuse en bouche. Elle dévoile une attaque acidulée citronnée puis des notes de framboise / hibiscus et des notes de gingembre en fin de bouche pour un final sec en bouche. L'amertume est très légère, presque absente. Bilan : une sour bien acide, légère en alcool, rafraîchissante. Pas pour tout le monde mais très sympathique !

Dry hopped lemon sour, baie d'hibiscus et gingembre. Bien acidulée et parfumée sur une note de fruit rouge.

Je suis pas fan des bière acides... mais là ça passe plutôt bien. J'ai l'impression de boire un bonbon Arlequin. C'est fruité et floral. L'acidité est bien présente évidemment, mais ça passe très bien étonnamment Une bonne sour !