Robe noire intense et fine mousse brune Au nez c est très puissant, note de cacao très présent, on sent également bien la fève de tonka. En bouche, c est très rond, beurré. On sent fort le cacao et la fèves de tonka. L alcool est super bien intégré par une pointe de sucre très justement dosée. Cet imperial stout est une merveille Je ne connaissais pas le mélilot mais on sent bien ses notes d amande et de vanille

Rhooo la gourmandise ! Les stouts à la tonka, je suis fan, mais là en plus avec le melilot, on a des saveurs incroyables, c'est extrêmement goûtu, avec les saveurs de tonka et des touches prononcées de pâte d'amande et de chocolat. L'alcool est assez présent sur la longueur, ainsi qu'une légère amertume. Une beau dessert liquide !

Un Imperial Sout de très haute volée. On a des magnifiques notes chocolatées, c'est très parfumé (la fleur de mélilot sans doute), doux juste come il faut grâce au lactose, c'est puissant mais les 11° ne se ressentent absolument pas, on a un très bel équililre des saveurs, c'est magnifique. Là on boxe dans la catégorie des Põhjala, Anderson's, La Débauche...

Très très bonne Très douce malgré ses 11% d'alcool Saveurs chocolatées en entrée de bouche avec un fond de réglisse Je ressens pas la fleur de mélilot mais je suppose que c'est très discret dans ce genre de bière