Villihiiva best. Toi portuguese ei oikein taitu, niin en pääse taaskaa besserwisseröimään. En löytäny pintistä ennalta. Läpinäkyvä tuotos. Lambic-tyylistä kukkais-yrttistä meininkiä pyysin, sitä sain ja pienellä vadelmatwistillä. Hyvin vaahtoavaa herkkua! Vaahtoaa meinaan vielä suussakin. Aa että, pistelee ku kuhiseva mehiläispesä ketoniityllä. Pikkasen tahmaa huulia. Jättää viinirypäleisen kuivan tunnun limakalvoille. Hiven sitrusta. Vielä ku vois heittää pari pakastevattua sekaan ni oisin omissa atmosfääreissä Untamon kanssa. Hiipivä happamuus, ei tunnu heti, mutta myöhemmin puskee takaraivosta asti läpi.