Tasapainoinen winter stout. Sopivan mausteinen.

Kelpo porter. Paahteinen, pehmeä. Ei liian mausteinen.

Paahteista kardemummaa Monopolin ohessa…..

Vahvan tumma lähes musta, pehmeästi jouluisia mausteita, kuiva portteri toisin monet muut maistamani.

Väriltään melko pikimustaa missä kaunis pikku ruskeahko vaahto. Tuoksultaan paahteinen ja ehkä kanelia ja kaardemummaa ja hiukan konvehtisuklaata. Maultaan todella paahteinen missä hiukan kaardemummaa ja kanelia ja kenties ripaus konvehtisuklaata. Ei ole makea! Alkoholi ei maistu mutta ehkä hiukan jälkihöyryissä huomaa. Tämä on nautiskelu portteri eikä niinkään sauna olut vaikkakin saunassa testaanki. Jälki maussa joku pieni ikävä sivumaku mistä en kiinni saa mutta ei älyttömästi häiritse. Jälkimaku on sellainen liköörikonvehtimainen. Kaikenkaikkiaan minunmielestä ihan kelpo hyvä porter. En tiedä onko tää nyt niin erityisen joulunen mutta sopii näin pimeeseen aikaan. Kyllä tällänen toinen vielä joskus menis.

Hyvin maistuu kardemumma ja kaneli, sarjassaan pätevää jouluista temppukaljaa saaristolaisleivän ulkoasulla ja osittain maullakin, josta kuitenkin jää joku viimeinen rohkeus uupumaan. Ihan jees!