Tuoksussa runsaasti paahteisuutta, sekä jonkin verran myös humalia. Suutuntuma keskihiilihappoinen, kevyehkö, kuiva ja hieman karvas. Maussa paahteisuutta, greippiä, yrttejä ja mallasta. Vähän saisi maut olla puhtaampia. Hieman menevät puuroksi. Jälkimaku aika kuiva ja greippinen. Jättää kielen päälle pitkäksi aikaa greippisen karvauden. Aika klassinen Black IPA. Ei yllä parhaimpien tasolle, sen verran ohueksi jää, mutta kyllähän tämä kuitenkin toimii kivasti.

Die Röstmalze passen sehr gut zum Hopfen. Keine unangenehmen Säurenoten.