National-Jürgens-Brauerei  Abbey Hafer Einen weiteren limitierten Sud…. ….liefert die National-Jürgens-Brauerei mit dem Abbey Hafer, einen braunen Ale mit belgischer Hefe. Bin gespannt. Und überrascht. Es schäumt ohne Ende auf. Vom Schaum ist viel, vom Bier fast nichts zu sehen. Ruhe und Geduld sind also angebracht. Vielleicht gibt's sogar eine Schaumskulptur. Ruhe habe ich, Geduld geht momentan gerade so. Ich scheiße auf die Skulptur und trinke. Hellbraun ist's, leicht trüb und riecht nach eigentlich gar nichts. Die belgische Hefe ist im Hintergrund präsent. Der Antrunk ist sehr dezent. Ein wenig Röstmalz, etwas Hefe, eine trockene Textur und das war es. Herb fließt es dann die Kehle hinab. Ein rätselhaftes und uninspirierendes Bier.

Abbey Hafer heisst der limitierte Sud der National Jürgens Brauerei aus Braunschweig. Mit 4,5% ist der Alkohol halb so stark wie man bei dem Namen erwarten würde. Optisch hat man ein schlammig braunes Bier vor sich stehen. Leider nicht so ansprechend. Die Nase ist irgendwie undefinierbar leicht fruchtig. Der Antrunk mutet erst einmal etwas wässrig an, stabilisiert sich dann etwas und geht gefühlt etwas in Richtung Spezi (passt zur Optik). Man merkt aber, daß das Bier viel zu dünn geraten ist (auch wenn es so beabsichtigt ist). In der Mitte passiert nichts weiter und erst weit im Nachtrunk kommt dann etwas dunkles Malz in Form von Schokolade hinzu. Und dann fragt man sich " Woran hat et jelegen?" Ja, keine Ahnung warum man sich an solch ein Bier traut als Brauer. Schlecht ist das keineswegs. Man könnte meinen es ist interessant und mal was anderes. Etwas mehr bockige Vollmundigkeit und mehr Körper wären hier mMn durchaus sinnvoll gewesen. Insgesamt ok aber ich verstehe den Sinn hinter diesem Bier nicht. Danke an Sushi für dieses Exemplar von Bier. Es kann nicht alles ein Volltreffer sein.