Une sour à la fraise, le goût est bien là. Sympa à boire

Il faut aimer les Sour, il faut aimer la fraise. La fraise pas trop lol truc mais le goût est là !! Bonne réalisation.

Super sour où on sent bien le goût de la bière avec une acidité à la limite du fruit de la passion ! J’approuve 👌

Imperial Sour brassée par 90BPM, à la robe rouge foncée trouble, accompagnée d'une mousse blanche. L'ensemble est dominé par les saveurs de fraise au coté d'une acidité modérée. Je la trouve vraiment digeste pour une Sour, ce n'est pas trop sucré, l'équilibre est bien trouvé. Le résultat demeure un peut-être un peu trop simple pour espérer une meilleure note mais c'est bon.

Les arômes s'estompent très rapidement, c'est dommage et l'acidité manque de persistance