in appearance, clear and bright yellow, almost transluscent. has lots of bubbles rising up to the surface like a soda. it's very light in terms of texture and not bad in taste, just a bit bland in my opinion. with a lasting bitter after taste.

Visuellement, on part sur une blonde au teint clair, transparente et peu mousseuse. Le nez offre beaucoup d’acidité en première note puis des tons plus sucrés et florales sur la longueur. En bouche, la texture est assez légère avec un aspect plus gras sur la langue. Le goût est porté par une acide caractéristique de la pils, on sent un peu son côté et alcooleux mais dans sa longueur le riz apporte une touche plus sucré avec des notes florales qui adoucissent son final. Je suis perplexe. Loin d’être excellente, elle peut être appréciable, et je lui trouve une structure assez intéressante. Ce qui me dérange avec cette brasserie, c’est qu’ils passent par des rajouts grossiers pour donner du goût à leurs bières. Je n’ai rien contre les bières « mix drink », lambic et leurs dérivés, même au contraire quand c’est bien fait je fais partie des bonnes fans. Par contre, ici la bière si l’on retire les rajouts (plantes, fruits, céréales…) reste très pauvre. Et j’entends par là qu’aucun travail sérieux n’est perceptible sur le houblon, ou le malt et ses céréales. C’est bien de vouloir rajouter pleins d’extras, mais il faudrait commencer par faire une bonne base de bière avant de vouloir y rajouter tout et n’importe quoi.