Excellente !

Nez : Ça sent bon, on est sur le malt, le chocolat, avec de belles notes cacahuètes et noisettes, un très très léger fond mieillée, mais pour ma part j'ai surtout le beurre de cacahuète (alors qu'il n'y en a pas). Un poil coco aussi. Bouche : Texture assez fluide pour le style et les degrés, pour de belles notes de beurre de cacahuète et de glace au chocolat ! C'est pastry et cacaoté, mais pas du tout écœurant, avec une sensation plus mieillée que sucrée. Un peu de coco derrière, mais aussi une fine pointe épicée venant du café. Elle se dévoile vraiment au fil des gorgées. Final sec et torréfié, tout en restant gourmand, carré de chocolat noir. Pas leur meilleure IPS, mais c'est du bon - parfaite avant une après-midi plage (oui, dégustée tout à l'heure en début d'aprem)... 🍻

Mucho chocolate

Das Deep Dive von Basqueland ist tiefschwarz und ölig im Glas mit Haselnusbraunem Schaum. Es duftet wahnsinnig intensiv nach Haselnuss und dunkler Schokolade. Der Antrunk ist krass weich bzw. ölig und cremig mit prägnanter Alkoholnote, welche wärmend in Erscheinung tritt. Der Charakter ist sehr malzig, dunkelschokoladig mit viel Nuss. Im Mund ist es klebrig. Das Finish ist eher weniger süß als zu Beginn aber mit kräftiger Bitterkeit. Sehr geiles Pastry Stout!

Bonne bière lactée et douce.