Visuellement, on part sur une bière de couleur blond-jaune plutôt foncé, des reflets plus orangés sur le centre et une mmo issue épaisse qui se dissipe rapidement. Le nez offre un petit côté acide très sucré et fruité puis en fond quelques céréales. En bouche, la texture est assez épaisse et plutôt mielleuse. Le goût lui offre un certain goût plutôt puissant et fruité, peu acide, plutôt porté sur une amertume mais différente de celle du houblon… c’est sûrement le fruit : le salak! Difficile de noter une bière faite d’un fruit que je ne connais pas, mais je peux dire que j’ai apprécié l’expérience. Néanmoins je trouve que la qualité de la bière, fruit exotique mis à part, elle est assez moyenne. Seul la surprise de l’inconnu m’empêche de la trouver fade, je la recommande donc tout en gardant à l’esprit que c’est plus pour l’idée que pour le goût et la qualité en eux même.

golden and cloudy in appearance and a fruity aroma. in taste, i found it rather bitter, and hardly tasted the fruity aspect of it. i half expected it to be sweeter. texture wise it's quite light and fizzy like a sparkling drink. all in all enjoyable, but not the most special. :)