Comme une APA de Loire Atlantique, 44. Encore un gush à l'ouverture. Spécialité de cette brasserie ? Sinon, bel aspect jaune clair, paille, trouble. Au nez comme en bouche, c'est les houblons qui prédominent (Cascade, Citra, Mosaic). La levure Verdant confirme le bon goût des brasseurs. Arômes de fruits jaunes, légère amertume en fin de bouche ainsi qu'un petit goût fumé. Ça donne une très bonne APA qui tend vers une NEIPA. Aucun doute, il y a de la qualité et du savoir-faire.