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Sauvages - Sour Vraggot Rhubarbe 6.7%, Gallia Paris, France
3 ratings
Sauvages - Sour Vraggot Rhubarbe
6.7% Sour / Wild Ale
Malts: Acidulated, Roasted barley, Wheat
Barrel aged

Reviews

Post author: David
David
5 months ago
4.5

Post author: Etienne R
Etienne R
6 months ago
3.0

Post author: Breuz1
Breuz1
@ Effet Papillon Tap Room
2 years ago
Sauvages - Sour Vraggot Rhubarbe, France
4.5
Quoi? Gallia en TTO chez Effet Papillon ?! Et ils ont des hybrides bières/vins bien-nommés "vières" ?! Vu la composition de cette Vraggot je m'attendais à déguster un breuvage quelque part entre vin blanc (les Gaillac liquoreux en Loin de l'œil sont splendides !), bière et hydromel. Et je ne fut pas déçu, c'est tout bonnement délicieux ! On a une belle acidité et le miel est omniprésent, au point de flirter avec l'écoeurement mais sans jamais l'atteindre. Seul bémol, la rhubarbe se fait très discrète face au vomi d'abeille !